رژیم غذایی مبتلایان فنیل کتونوری

همانطور که در مقاله ی قبلی با فنیل کتونوری آشنا شده اید حال با رژیم غذایی مبتلایان فنیل کتونوری در خدمت شما هستیم. ‌نوزادان مبتلا به PKU بلافاصله از شیر خشک بدون Phe استفاده کنند که شامل شیر خشک فنکس 1و 2 و فنیل فری 1و2 می باشد.
این شیر خشک ها فاقد فنیل آلانین بوده و فرصت بیشتری جهت مصرف مواد طبیعی با محتوای کمتر از نظر فنیل آلانین و دستیابی به یک رژیم تقریبا  طبیعی فراهم می آورد. این کودکان  ممکن است بتوانند مقداری شیر مادر نیز بخورند.

غذاهای ممنوعه

‌این بیماران باید از تمام غذاهای پر پروتئین از جمله گوشت، تخم مرغ، پنیر، شیر، آجیل، لوبیا و سویا اجتناب کنند. و خوراکی های حاوی  آسپارتام را دریافت نکنند. برخی از سبزیجات مانند کنگر فرنگی، مارچوبه، آووکادو، بروکلی، ذرت، کلم پیچ و سیب زمینی را محدود کنند.
و بخش هایی از غلات، و پاستا را با دقت اندازه گیری کرده سپس مصرف کنند. فراورده های لبنی از جمله برنج، نارگیل، شیر و جو دوسر استفاده کنند.
در صورت عدم رعایت رژیم غذایی این بیماران حافظه و تمرکز خود را از دست می دهند و احساس اضطراب یا افسردگی  پیدا می کنند.

دارو های مجاز

در حال حاضر دو دارو برای درمان PKU تایید شده است. قرص ساپروپترین به پردازش Phe کمک می کند اگر نوع خفیف PKU داشته باشید موثر است. پگاوالیس نیز دارویی به شکل  تزریقی می باشد و ممکن است به کاهش سطح Ph بیمار کمک کند، اما شروع این داروها با نظر پزشک متخصص می باشد.

مراقبت های لازم در فنیل کتونوری

کنترل منظم سطح فنیل آلانین و تیروزین جهت ارزیابی تاثیرات رژیم غذایی، ضروری است. معمولا یک یا دو بار در هفته با نمونه گیری از پاشنه پا نوزاد بررسی ها انجام می شود و در کودکان بزرگتر و بزرگسالان نمونه گیری از نوک انگشت انجام می شود
‌کنترل های دوره ای پارامترهای هوشی، سیستم عصبی، رفتار و نیز معیارهای عصبی روانی، میزان دستیابی به نتایج مورد نظر و مطلوب را نشان می دهد. آموزش محدودیت‌های رژیم غذایی به خانواده بسیار مهم است.

در اسرع وقت با معلمان، مدیر و پرستار مدرسه یا مهد کودک فرزندتان صحبت کنید و توضیح دهید PKU چیست. و توضیح دهید که کودک شما نیازهای غذایی خاصی دارد و باید در طول روز یک شیر خشک کم پروتئین بنوشد.
فهرستی از غذاهایی که فرزندتان می تواند مصرف کند به آنها ارائه دهید این می تواند از کودکی به کودک دیگر  متفاوت باشد. خوراکی هایی را که فرزندتان می تواند برای تولدها و دیگر مراسم مدرسه بخورد، به او آموزش دهید. ‌همچنین به آنها بگویید که PKU ممکن است بر عملکرد کودک شما در مدرسه تأثیر بگذارد.

به خاطر داشته باشید

این روزها، هیچ چیز عجیبی در مورد داشتن رژیم غذایی خاص وجود ندارد. زیرا افراد رژیم های مختلفی مثل: وگان، بدون گلوتن، کتو، پالئو و چیزهای دیگر دارند، ‌بعید است که طرح PKU فرزند شما برجسته شود یا توجه زیادی را به خود جلب کند. بسیاری از رستوران ها در حال حاضر به افرادی که رژیم های غذایی خاصی دارند نیز پاسخ می‌دهند.
برای دریافت مشاوره تغذیه می توانید در واتساپ والدشو و یا در قسمت تماس با ما در ارتباط باشید.