مطالعات نشان داده است که 70% انرژی مربوط به غذا به وسیله ی شیرمادر یا شیرخشک، آب میوه جات و نوشیدنی هابا طعم میوه تامین می گردد.
همچنین یک چهارم از کودکان نوپا در طول روز از مصرف سبزیجات و میوه جات خودداری می کنند.
مواد غذایی مصرفی توسط کودکان نوپا شامل پنیر، نان، شیرینی، موز، سیب زمینی و نوعی سوسیس یا گوشت است.
و باید توجه داشته باشید در این سن شما نباید از کودک انتظار اشتهای فراوان برای دریافت غذا داشته باشید.

کودکان نوپا

کودکان در سن ۱۸_۱۲ ماهگی سرعت رشدشان کاهش می یابد و نیاز به کالری، پروتئین و مایعات کم می شود. نیاز روزانه ی کودکان برای دریافت پروتئین 13گرم می باشد.
مقدار مصرف کالری در کودکان نوپا بر اساس سن، جنسیت و روش تغذيه متفاوت است.
به طور مثال در یک کودک پسر 18 ماهه با وزن 11/7 کیلوگرم کالری مورد نیاز روزانه 961، و در دختر 18 ماهه با وزن 10/9 کیلوگرم کالری مورد نیاز روزانه معادل 899 است.

لازم به ذکر است که تامین نیاز مواد معدنی مثل آهن، کلسیم و فسفر در این گروه سنی با توجه به عادت های غذایی دشوار می باشد.
با توجه به نتایج به دست آمده توسط والدشو کودکان در این سنین حدودا 115 میلی گرم مایعات مصرف می کنند که این مقدار نشان
دهنده ی کاهش نسبی آب کل بدن آنها می باشد.

ویژگی ها

کودکان نوپا معمولا ناخنک و نق می زنند و به طعم غذا خیلی اهمیت می دهند، شما باید به ظاهر و عطر غذا توجه بیشتری داشته باشید.
از ۱۲ ماهگی، اکثر کودکان تمایل دارند از غذای اعضای خانواده مصرف کنند.
رفتار آنان در حین صرف غذا غیر قابل پیش‌بینی است، بهتر است به دلیل ایمنی، از بشقاب و فنجان های سیلیکونی استفاده شود.
عموما عادت های غذایی یک فرد بالغ ارتباط به اوایل دوره ی کودکی او داشته باشد به همین دلیل توصیه می شود به صورت مداوم در انتخاب های غذایی، ورزش، کنترل استرس
و موارد دیگر (سیگار و الکل) را در طول زندگی رعایت نمایید.

دسته بندی مواد غذایی نوپایان

مواد غذایی مناسب این سنین به چهار دسته تقسیم می شوند.

گروه های اصلی غذا: مانند میوه جات، سبزیجات، نان کامل تمام دانه ها، غلات، شیر بدون چربی و شیر کم چرب می باشد.
از موادی مانند چربی اشباع شده، قند، کلسترول، نمک و الکل محدود کنید.

ویتامین ها و مواد معدنی: در این دوره نیاز به کمل های غذایی و مواد معدنی افزایش می یابد.
مصرف شیر به عنوان منبع اصلی کلسیم و فسفر، باید ۳_۲ فنجان در روز باشد، بعد از ۲سالگی به کودکان می توانید شیر بدون چربی یا کم چرب داد.

همانطور که در مقاله ی قبلی در مورد آهن و تاثیرات آن بر کودکان صبحت کرده ایم از 6 ماهگی شما والدین مجاز به استفاده
غلات غنی شده با آهن و یا مکمل های اهن هسید. ویتامین C نیز جذب آهن را افزایش می دهد.

کلسیم

مصرف کلسیم و ویتامین D برای تکامل طبیعی استخوان ها، بسیار مهم است.
در سنین 1-3 سال می توانید 500 میلی گرم کلسیم به کودک خود دهید. شیر کامل، پنیر، ماست، حبوبات و انواع سبزیجات
(گل کلم و کلم پیچ ) منبع غذایی خوب از نظر کلسیم می باشند.

ویتامین D
مصرف کافی این ویتامین در پیشگیری از راشیتیسم بسیار مهم است، چنانچه مصرف غذا در کودکان و نوجوانان مناسب نیست،
یا حداقل اشعه آفتاب را در یافت می کنند، هر روز ۴۰۰ واحد ویتامین D مصرف کنند.
منابع ویتامین D شامل ماهی، روغن ماهی و زرده تخم مرغ است.

نوپایان باید روزی یک تا دو فنجان آب میوه (۱۰۰% طبیعی ) مصرف کنند، این مقدار برابر با نیاز یک وعده میوه است.
به خاطر داشته باشید که آب میوه جات فاقد فیبر بوده و نباید به عنوان جانشین آن استفاده شود.
مصرف زیاد آب میوه می تواند سبب بروز اسهال، پوسیدگی دندان و بد غذایی شود.
در صورت دریافت لیست غذای کمکی، رژیم غذایی و رژیم غذایی بارداری می توانید با والدشو تماس حاصل نمایید.