زمانی که با والدین برای تهیه نوشیدنی سالم برای کودکانشان صحبت‌میکنیم برای اکثر آنها این سوال ایجاد‌میشود که نوشیدنی سالم و جذاب برای کودک چیست؟ و با توجه به اینکه نوشیدنی های شیرین برای کودکان جذاب اند تا چه حد مجاز به مصرف آنها برای کودکان هستیم؟ در ادامه نوشیدنی های سالم برای کودکان را معرفی میکنیم با والدشو همراه‌شوید.

آب، بهترین نوشیدنی برای کودکان

وقتی فرزندتان به شما می گوید تشنه‌است ابتدا آب به او بدهید زیرا آب برای سلامتی حیاتی است و برای فرآیندهای حیاتی بی‌شماری در بدن کودک شما از جمله تنظیم دما و عملکرد اندامها الزامی است. کودکان به دلیل رشد سریع بدن و سرعت متابولیسم بالای بدنشان نسبت به بزرگسالان، نیاز به آب بیشتری دارند.
برخلاف بسیاری از نوشیدنی‌های دیگر، آب کالری مایع را تامین نمیکند و سبب سیری کودک شما می شود و غذای جامد را پس بزند. برای کودکانی که بی اشتهایی دارند و یا بد غذایی دارند بهتر‌است آب را با فاصله از وعده غذایی به او بدهید تا هم عملکرد بدن او را با مشکل روبه رو نکنید و هم غذا را با میل بیشتری میل کند. از دیگر مزایای، نوشیدن آب کافی با وزن بدن سالم، بهبود عملکرد مغز در کودکان و کاهش خطر پوسیدگی دندان آنها است.
دهیدره شدن و یا کم آبی بدن از راههای مختلف بر سلامتی کودک تأثیر منفی دارد، به طور مثال میتواند باعث کاهش عملکرد مغز، ایجاد یبوست و احساس خستگی شود آب باید بیشترین میزان نوشیدنی کودکان را شامل شود.

آب با طعم طبیعی

بعضی مواقع ممکن است کودک تمایلی برای نوشیدن آب ساده نشان ندهدو یا حتی نوشیدن آب ساده برای کودک ممکن است خسته کننده باشد و کودک از خوردن آن امتناع کند. برای جذاب‌تر کردن آب بدون افزودن شکر و کالری اضافی، بهتر است آب را با میوه‌ها و گیاهان تازه مخلوط کنید. میتوانید از میوه های تازه و گیاهان تازه مانند: آناناس و نعناع ،خیار ، هندوانه، زغال اخته، تمشک، توت فرنگی، لیمو، پرتقال و لیموترش استفاده‌کنید.
به ترکیب‌های طعمی مختلفی که به کودک میدهید توجه کنید تا طعم مورد علاقه فرزندتان را پیدا کنید، با استفاده از میوه ها و سبزیجات کودک نیز مواد مغذی بیشتری دریافت میکند.

آب نارگیل برای کودکان

آب‌نارگیل مقدار کافی از چندین ماده مغذی از جمله ویتامین C، منیزیم و پتاسیم ،کلسیم و سدیم را شامل میشود که برای کودک مفید است هرچند که حاوی کالری و قند است، اما انتخاب سالم تری نسبت به سایر نوشیدنی ها مانند نوشابه و نوشیدنی های ورزشی است. آب‌نارگیل از آنجا که حاوی الکترولیت های ضروری است آبرسانی عالی برای زمان فعالیت کودک است و تعریق بدن آنها را به درستی جبران میکند.
آب نارگیل نوشیدنی مناسبی برای کودکان در مواقعی است که کودک بیمار است به خصوص اگر بعد از یک دوره اسهال یا استفراغ بدن کودک دهیدره شده باشد و نیاز به آبرسانی مجدد داشته باشد.
با این حال، در هنگام خرید آب نارگیل، برچسب را به دقت بخوانید، زیرا برخی از برندهای تجاری حاوی قندهای اضافه‌شده و طعم دهنده های مصنوعی هستند و باید گفت آب نارگیل ساده بهترین انتخاب برای کودکان است.

اسموتی های مناسب برای کودکان

اسموتی ها روشی خوشمزه برای گنجاندن سبزیجات و میوه ها و سایر غذاهای سالم در رژیم غذایی کودکان هستند. برخی از اسموتی ها در فروشگاه ها به فروش میرسند که حاوی شکر فراوان هستند، که توصیه به مصرف آنها نمیشود و انتخاب درست اسموتی های خانگی هستند که سرشار از مواد مغذی اند و انتخاب های عالی برای کودکان هستند.
برای تهیه اسموتی شما میتوانید بسیاری از سبزیجات مانند کلم پیچ، اسفناج و حتی گل کلم را در یک اسموتی با طعم شیرین که کودک شما دوست دارد ترکیب کرد.

از جمله ترکیبات اسموتی مناسب برای کودکان عبارتند از:

کلم پیچ و آناناس، هلو و گل کلم، اسفناج و زغال اخته، توت فرنگی و چغندر، موز و سیب، اوکادوو،سیب، مواد را با شیر غیر لبنی یا لبنیات شیرین نشده مخلوط کنید و از افزودنی های سالم مانند دانه شاهدانه، پودر کاکائو، پودر نارگیل، دانه چیا یا دانه های کتان آسیاب شده‌استفاده کنید.

اسموتی ها کالری بالایی دارند، آن ها را به عنوان میان وعده یا در کنار یک وعده غذایی کوچک به کودک ارائه دهید.

نوشیدنی شیر برای کودکان

اکثر کودکان ترکیبات خاصل از شیر شیرین مانند شکلات یا شیر توت فرنگی، شیر موز را ترجیح می دهند، اما شیر ساده و بدون افزودنی و شیرین کننده ها سالم ترین نوشیدنی برای کودکان است.
شیر ساده حاوی مواد مغذی فراوانی است که به رشد و نمو کودک کمک میکند. البته توصیه میشود شیر خام را به کودکان زیر یکسال ندهید.
شیر حاوی پروتئین، کلسیم، فسفر و منیزیم است و کلسیم موجود در شیر با ویتامین D، یکی از ویتامین های مهم برای سلامت استخوان، و دندانهای کودک است.

بهتر است به کودکان شیر با چربی متوسط داده‌شود، زیرا چربی لبنیات برای رشد مناسب مغز و رشد کلی کودک مورد نیاز است. همچنین کودکان به دلیل سرعت بالای متابولیسم، نسبت به بزرگسالان نیاز بیشتری به چربی دارند. از این رو شیر با ۲ درصد چربی، انتخاب مناسبی نسبت به شیر بدون چربی برای اکثر کودکان است.

باید به خاطر داشته‌باشید که نوشیدن بیش از حد شیر می‌تواند باعث سیری کودکان شود و کودک دیگر قادر به مصرف غذا و میان وعده کمتری هستند. برای پیشگیری از پر شدن معده کودک با شیر قبل از خوردن غذا فقط مقدار کمی شیر به او بدهید.
در حالی که شیر می تواند یک نوشیدنی مغذی باشد، برخی کودکان نسبت به شیر و سایر لبنیات حساسیت دارند. میتواند حساسیت به لاکتوز یا قند شیر باشد و یا حساسیت به پروتیین های موجود در مواد لبنی گاوی باشد و خود را با علائمی مانند: نفخ، اسهال، گاز، بثورات پوستی و گرفتگی شکم نشان دهد که در صورت مشاهده این علائم با پزشک کودک خود تماس بگیرید.

شیرهای گیاهی شیرین نشده

اکثر شما این سوال را دارید که شیرهای گیاهی چه شیرهایی هستند؟باید گفت شیرهای گیاهی شامل شیر شاهدانه، نارگیل، بادام، بادام هندی، برنج و شیر سویا وجو هستند.که این شیرهای گیاهی برای کودکانی که نسبت به شیر و لبنیات حساسیت دارند، توصیه میشوند.
شما میتوانید از شیرهای گیاهی شیرین نشده به تنهایی و یا در ترکیب با اسموتی ها، بلغور جو دوسر و سوپ های مناسب برای کودکان استفاده کنید.
همانند شیر لبنیات شیرین، شیرهای گیاهی شیرین می‌توانند حاوی مقدار زیادی شکر و شیرین‌کننده‌های مصنوعی باشند، به همین دلیل بهتر است نسخه‌های شیرین‌نشده را انتخاب کنید.

چای گیاهی و یا دمنوش ها

توصیه‌میشود برای کودکان از چای های گیاهی به جای چای استفاده‌شود زیرا بعضی از چای های گیاهی برای کودکان بی خطر و مفید هستند.
دمنوش‌هایی مانند: لیمو، نعناع، بابونه و سیب به جایگزین‌های فوق‌العاده‌ای برای نوشیدنی‌های شیرین هستند، این دمنوش ها فاقد کافئین هستند و علاوه بر طعم دلپذیری که دارند فوایدی مانند آرامسازی و کاهش اضطراب و خواب بهتر را برای کودک به همراه دارند.
همچنین از بابونه به عنوان یک درمان طبیعی برای مشکلات گوارشی مانند: حالت تهوع، گاز، اسهال و سوء هاضمه در کودکان و بزرگسالان استفاده میشود.

تحقیقات نشان می دهد که بابونه دارای خواص ضد التهابی است و ممکن است به کاهش علائم مربوط به التهاب روده کمک کند.
در نهایت باید گفت برای کودکان کاملاً قابل قبول است که گهگاه از نوشیدنی های شیرین لذت ببرند، اما نوشیدنی های شیرین نباید به طور منظم مصرف شوند.مصرف مکرر نوشابه ها یا آب میوه ها منجر به بیماری هایی مانند چاقی و خرابی دندانها در کودکان میشود.
همچنین انجمن قلب آمریکا (AHA) توصیه‌می کند که مصرف شکر اضافه‌شده کمتر از ۶ قاشق چای خوری (معادل ۲۵ گرم) در روز برای کودکان ۲ تا ۱۸ ساله نگه داشته شود. زیرا مصرف بیش از این مقدار با افزایش خطر بیماری‌هایی مانند دیابت نوع ۲ و بیماری کبد چرب غیرالکلی در کودکان مرتبط است.